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Biologia do Ensino Secundário
Assunto: Biologia do Ensino Secundário > Tema 3
Lição 6: Respiração CelularRevisão da respiração celular
Termos-chave
| Termo | Significado |
|---|---|
| Respiração celular | O processo pelo qual os organismos decompõem a glicose em outras moléculas que a célula pode usar como energia |
| ATP | Adenosina trifosfato, o principal transportador de energia nos seres vivos |
| Mitocôndria | O organelo de células eucarióticas onde a respiração celular ocorre |
| Citoplasma | O conteúdo de uma célula entre a membrana plasmática e o envelope nuclear; inclui o citosol, que é uma substância parecida com gelatina que preenche o espaço entre os organelos |
| Aeróbico | Processo que requer oxigénio |
| Anaeróbico | Processo que não requer oxigénio |
| Fermentação | Uma via anaeróbica para decompôr a glicose |
Respiração Celular
A respiração celular pode ocorrer aerobicamente (utiliza oxigénio) ou anaerobicamente (sem oxigénio).
Durante a respiração celular aeróbica, a glicose reage com oxigénio, formando ATP que pode ser usado pela célula. Dióxido de carbono e água são criados como subprodutos.
A equação geral da respiração aeróbica celular é:
Os três estágios da respiração aeróbica são glicólise (um processo anaeróbico), o ciclo do Krebs e a fosforilação oxidativa.
Fermentação
Alguns organismos são capazes de converter energia continuamente sem a presença de oxigênio. Eles procedem à glicólise, seguida do processo anaeróbico de fermentação para produzir ATP.
- As células musculares podem continuar a produzir ATP quando a abundância de oxigénio diminui, usando a fermentação de ácido lático. No entanto, isso geralmente resulta em fadiga muscular e dor.
- Muitas leveduras usam fermentação alcoólica para produzir etanol. Por esta razão, os seres humanos domesticaram a levedura para muitos fins comerciais, incluindo a culinária e a produção de cerveja e vinho.
Respiração aeróbica vs respiração anaeróbica
| Aeróbica | Anaeróbica | |
|---|---|---|
| Reagentes | Glicose e oxigénio | Glicose |
| Produtos | ATP, água e CO | ATP e ácido láctico (animais); ou ATP, etanol e CO |
| Localização | Citoplasma (glicólise) e mitocôndrias | Citoplasma |
| Etapas | Glicólise (anaeróbica), ciclo de Krebs, fosforilação oxidativa | Glicólise, fermentação |
| ATP produzido | Grande quantidade (36 ATP) | Pequena quantidade (2 ATP) |
Erros e equívocos habituais
- A respiração anaeróbica é uma parte normal da respiração celular. A glicólise, que é o primeiro passo em todos os tipos de respiração celular é anaeróbica e não requer oxigénio. Se o oxigénio estiver presente, o processo prosseguirá até ao ciclo dos Krebs e à fosforilação oxidativa. No entanto, se o oxigénio não estiver presente, alguns organismos podem ser submetidos a fermentação para produzir continuamente ATP.
- As plantas são procedem à respiração celular. Muitas pessoas acreditam que as plantas procedem à fotossíntese e que os animais são procedem a respiração. Na realidade, as plantas fazem as duas coisas! As plantas simplesmente são submetidas à fotossíntese primeiro como uma forma de produzir glicose. Os animais não precisam fotossíntese pois obtêm a sua glicose dos alimentos que ingerem.
- A respiração celular não é o mesmo que "respirar". Isto pode ser confuso! As pessoas usam frequentemente a palavra "respiração" para se referirem ao processo de inalação e exalação. No entanto, esta é a respiração fisiológica, não a respiração celular. Os dois processos estão relacionados, mas não são o mesmo.
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